PERNÍKOVÉ KOŘENÍ - originál

Detailní popis produktu

• Charakteristika:  Jde o vícedruhovou směs pravého, jemně mletého koření, které se používá především v cukrářském a pekárenském průmyslu. Česká výroba, od české firmy!

• Použití:  Tato tzv. perníková směs koření, je vynikajícím ochucovadlem do sladkých směsí a těst. Silice obsažené v jednotlivých druzích se ve vodě snadno uvolňují a nesou ve vodě velmi rychle a snadno pachovou stopu, daleko od místa chytání! Výborně stahuje ryby od jara do podzimu. Obdobnou směs používali naše prababičky při pečení domácího perníku a ještě s větší oblibou jim ho brali staří rybáři do těsta na ryby! 

• Dávkování:  Obecně stačí na 10 kg suché směsi asi 100 - 200 gramů koření. Hodně ale záleží na složení surovin a jejich přirozeném aroma. Začněte napřed na spodní hranici dávkování, dobře směs promíchejte a popřípadě přidat pak můžete kdykoliv.

Nepoužívejte do potravin, není baleno ve sterilním prostředí !